零食品牌来伊份,这个自1997年诞生的中国休闲零食品牌,以其丰富多彩的产品线、独特的口感和卓越的品质,早已成为消费者心中的宠儿。如今,来伊份品牌更是凭借其创新的营销策略,将品牌推向了新的高度。
一、五鲜标准,引领新鲜零食风潮
来伊份在业界率先推出“五鲜标准”,即原料优鲜、技术保鲜、包装锁鲜、产销争鲜、配送领鲜。这一标准的实施,不仅确保了产品的原料新鲜度和高品质,更通过独特的供鲜体系和供应链升级,让新鲜成为品牌的核心竞争力。
此外,来伊份还成立了“寻鲜小分队”,深入原料产地,通过溯源直播的方式向全国观众展示食材的加工过程,确保每一口零食都来自当季新鲜食材。同时,针对不同食材的保鲜需求,来伊份还定制了锁鲜包装,严格控制食品的配送、仓储、销售环节,让消费者能够品尝到口感新鲜的零食。
二、精准营销,打造粉丝圈层效应
在营销方面,来伊份同样展现出了高超的策略。品牌与众多受欢迎、社会影响力大的明星代言人合作,通过他们的粉丝效应,极大地提高了品牌的曝光度和阅读量,成功吸引了年轻消费者群体的关注。
同时,来伊份还充分利用微博、抖音、公众号、小红书等自媒体平台,构建了一个全方位的营销矩阵。通过高频次的互动和内容推送,品牌成功吸引了消费者的眼球,形成了短期、持续、高强度的广告效应。
值得一提的是,来伊份还敏锐地捕捉到了“开箱分享”、“零食测评”等短视频内容的流行趋势。消费者乐于在不同平台上分享自己的购物体验和零食感受,这种二次创作不仅让商品得到了病毒式传播和交叉式扩散,更在无形中加深了消费者对来伊份品牌的认知和喜爱。
三、与各方IP高频联动,广泛提高各阶层公众认知
来伊份在广泛提高公众认知上的打法更为精妙:
2019年,来伊份开始了IP跨界合作的探索,与天猫合作了“龙宫上新”,还通过现象级综艺节目《这!就是街舞》连接Z世代,发起了创新营销活动;
2021年,来伊份与Fashion Zoo强强联手举办鲜潮盛典,吸引年轻人眼球,同年,来伊份与纽约大都会艺术博物馆和上海博物馆合作推出联名IP月饼产品“礼遇东西”;
2022年7月,来伊份与中国航天ASES战略合作发布会拉开帷幕,这是来伊份自推出“新鲜零食”战略以来在产品开发计划中迈出的重要一步,双方联名推出五款“嘿皮到月球”月饼.此外,还在航天科普宣传、文创产品研发和联合创新三个重点领域展开合作。
2022年5月20日,来伊份发布了首个NFT数字收藏品,数字藏品收录了 “水晶萌芽版”伊仔YIZAI,伊仔头上爱与希望的绿芽,是来伊份对清新食品的诠释;
来伊份还拍摄了纪录片《中国人的零食》提高品牌知名度、影响力和竞争力,推出动画片《超级伊仔》吸引青少年消费者;
最后,连续五次参展进博会,提出“中国品牌、世界创造、全球共享”的策略,提升品牌知名度、美誉度和竞争力。
四、应对新零售市场转型,挖掘全渠道运营潜力
来伊份的持续成功和增长建立在多种收入渠道之上,其收入主要来自四个来源:线下直销、特许经营、特殊供应渠道和在线电子商务。
线上方面,来伊份打造的销售体系包括第三方电商平台、“来伊份商城”APP与来伊份外卖平台。此外,该公司还加大了对直播和内容电商领域的关注度。
五、深耕门店经营,提高品牌线下传播力
不同于三只松鼠与良品铺子,作为知名休闲零食品牌,来伊份的营销更关注线下渠道,2019年-2021年,来伊份的线下渠道营收占比均高于80%,在该赛道上遥遥领先其他品牌,有效减少了销售竞争,因此,对比2022年来伊份各渠道收入,其门店零售收入遥遥领先,超过27亿元;来伊份线下门店主要有两种:加盟门店与直营门店,其中直营门店占58.8%。
来伊份不仅保证了线下门店数量,还在门店形象与门店管理下足了功夫:
(1)提升门店形象
2019年6月,来伊份在上海开设了一家以色彩为主题的门店,以“Tiffany蓝”为重点,辅以珊瑚橙、象牙白等色彩,店铺别致清爽的氛围迅速成为网红打卡点,提升了门店盈利能力
(2)升级门店管理
来伊份升级产品分销系统,引入了“智慧零售”,实现所有门店的多媒体数字化改造,推出全新的智能配送模式,在精准计算的同时,也提供了主观经验补货,以降低商品逾期报废率,减少企业损失
六、精准描绘用户肖像,点对点满足不同消费人群需求
最后,来伊份将产品种类细分,每种种类对标不同性别、年龄、阶层的消费者需求,精准描绘用户肖像,打造适合各类人群的零食产品族。
(1)坚果炒货:针对白领女性的健康零食
来伊份建立了自己的野生小核桃基地,拥有精细的食品加工生产线与可靠的供货渠道,其天天坚果和手剥核桃等产品,为女性白领提供轻加工、体积小又健康的零食。
(2)肉制品&水产品:满足年轻人低脂高蛋白需求
来伊份在明确了越来越多年轻人对健身与塑性的关注,推出了牛肉干和鳕鱼肠等一系列产品,这类产品有着“低脂高蛋白”的特点,既提供了新鲜口味,又满足了健身人群的蛋白补充,减轻食用负担。
(3)蜜饯果蔬:符合江浙沪口味的甜品
来伊份起源于江浙沪地区,其营销重点从区域划分也更倾向于该地区,为迎合江浙沪消费者对蜜饯果蔬制品等休闲零食的需求,来伊份研发出独具特色的甜品零食,深受消费者喜爱。
(4)糕点&膨化食品:针对女性的代餐或聚会需求。
小包装糕点是现代上班族的代餐首选,来伊份推出短保的锁鲜包装糕点满足代餐需求,小包装减轻女性对食物的热量控制需求;同时改良爆米花、糯米锅巴等聚会零食的制作工艺,便于分享、控油控脂,减轻女性消费者聚会时食用负担。
以上。
恪尔品牌管理,致力于为企业提供全方位的品牌营销服务。我们深知,只有深入了解消费者需求,精准把握市场趋势,才能制定出有效的营销策略。来伊份的成功案例,正是我们学习和借鉴的典范。如果您也想让您的品牌在竞争激烈的市场中脱颖而出,那么请选择恪尔品牌管理,我们将用专业的知识和丰富的经验,为您打造一场精彩的品牌营销盛宴!
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